زیتون کے تیل سے حاصل ہونے والے صحت کے فوائد کا
کوئی مول نہیں ، اور تحقیق سے ہر روز نئے سےنئےفوائد ظاہر ہوتے ہیں۔ زیتون کا تیل
بحیرہ روم کے غذا کا سنگ بنیاد ہے جو دنیا کے طویل ترین زندہ رہنے والے ثقافتوں کے
لئے ایک ضروری غذائیت کا بنیادی مرکز ہے۔
![]() |
benifits extra virgin olive oil |
تو آئیےایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل سے صحت کے 16
فوائد پر ایک نظر ڈالیں:
1. ایک سوزش کے طور پر کام کرتا ہے
اویلیوکانتھل ایک مخصوص فینولک مرکب ہے جو ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل میں پایا جاتا ہے ،
اور کہا جاتا ہے کہ یہ جلنے یا ٹنگلنگ سنسنی کا ذمہ دار ہے جو اعلی معیار کے ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل چکھنے کے وقت محسوس
ہوتا ہے۔ زیتون کے تیل میں موجود فینول میں سوزش کی خصوصیات ہیں ، اور اس طرح کے
درد قاتلوں اور بخار کو کم کرنے والوں پر بھی اسی طرح کے اثرات ہو سکتے ہیں۔ یہ
الزائمر کی بیماری سے بچنے اور کینسر کے خلیوں کو ہلاک کرنے میں بھی مددگار ثابت
ہوسکتا ہے۔ اوئیوکینتھل دماغ سے بیٹا امیلائڈ تختی صاف کرتا ہے۔
2. بالوں اور جلد کی صحت کو فروغ دیتا ہے
ایکسٹرا ورجن زیتون
کا تیل وٹامن ای سے مالا مال ہے۔ ایکسٹرا
ورجن زیتون کے تیل کا ہر چمچ میں تقریبا 1.9 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے ، جو چربی
میں گھلنشیل اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو جسم کو آنکھوں اور جلد کی پریشانیوں سے بچاتا ہے
اور در حقیقت بالوں اور جلد کو بہت زیادہ صحت مند بنا دیتا ہے اس سے جسم کو ذیابیطس
، اعصابی امراض جیسے الزائمر اور پھیپھڑوں کے کینسر سے بھی بچایا جاتا ہے۔
3. ذیابیطس سے بچاتا ہے
یہ ثابت کیا گیا ہے کہ ایک غذا جو زیتون کے تیل
سے مالا مال ہے ، سنترپت چربی میں کم ہے ، کاربوہائیڈریٹ میں معتدل ہے اور پھلوں ،
سبزیوں ، دالوں اور اناج سے گھلنشیل ریشہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے سب سے مؤثر طریقہ
ہے۔ یہ بلڈ شوگر کنٹرول کو بہتر بنانے اور انسولین کی حساسیت کو بڑھانے کے ساتھ
ساتھ "خراب" کم کثافت والے لیپوپروٹین میں مدد کرتا ہے۔
4. انسولین مزاحمت کے خلاف حفاظت کرتا ہے
ایکسٹرا ورجن زیتون
کے تیل میں وٹامن K ہوتا ہے ، جو ایک اور چربی گھلنشیل وٹامن ہے جس کا خون پر اس کا سب
سے بڑا اثر ہوتا ہے۔ یہ صحت مند جمود اور خون میں کیلشیم کی سطح کے لئے ضروری ہے۔
روزانہ ایک کھانے کا چمچ زیتون کا تیل روزانہ تجویز کردہ وٹامن کے کی انٹیک کا 10
فیصد بھرتا ہے ، اور انسولین مزاحمت اور کئی قسم کے کینسر سے بچانے میں مدد فراہم
کرتا ہے۔
5. دل کے مسائل اور ذیابیطس کو کم کرتا ہے
قدرتی زیتون کے تیل میں 70 mon مونوسریٹوریٹ فیٹی ایسڈ ہوتا ہے۔ اس کے
نتیجے میں ، یہ خون میں کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرتا ہے اور دل کی پریشانیوں کو
کم کرتا ہے۔ زیتون کا تیل ذیابیطس اور atherosclerosis کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے۔
6. ہائی بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے
حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زیتون کے تیل
کا باقاعدہ استعمال سسٹولک اور ڈائیسٹولک بلڈ پریشر دونوں کو کم کرنے میں مدد
فراہم کرتا ہے۔
7. خون کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بناتا ہے
زیتون کا تیل کل بلڈ کولیسٹرول ، ایل ڈی ایل
کولیسٹرول اور ٹرائلیسیرائڈس کی سطح کو کم کرتا ہے۔ ایل ڈی ایل کولیسٹرول بری طرح
کی کولیسٹرول ہے ، جو دل کے دورے اور پلمونری دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ، جو تقریبا 40 اینٹی
آکسیڈینٹ کیمیکلوں سے مالا مال ہے ، ایل ڈی ایل کولیسٹرول کے آکسیکرن اثرات کو کم
کرنے میں مدد کرتا ہے۔
8. وزن میں کمی میں مدد
اگرچہ کیلوری میں زیادہ ہے ، زیتون کے تیل نے
موٹاپا کی سطح کو کم کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔ طبی ماہرین کا مشورہ ہے کہ زیتون
کے تیل میں موجود مونو غیر مطمئن چربی سے وزن بڑھانا بہت مشکل ہے۔ بحیرہ روم کے زیتون
کے تیل سے متعلق تجربات نے انسانی جسم کے وزن میں کمی کے حوالے سے مثبت نتائج ظاہر
کیے ہیں۔
9. آپ کے تحول کو بڑھاتا ہے
زیتون کا تیل بچوں میں میٹابولزم ، ہڈیوں کی
اچھی ساخت اور دماغ کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ یہ وٹامن ای کا ایک بہترین ذریعہ
ہے ، جو بوڑھے لوگوں کے لئے بہت فائدہ مند ہے۔
10. عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے
زیتون کا تیل ہاضمہ کے عمل میں معاونت کے لئے
جانا جاتا ہے۔ ہاضمہ کو صاف کرنے اور آنتوں کی نقل و حرکت کو بہتر بنانے کے لئے
اسے دواؤں کے تیل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
11. عمر بڑھنے کے عمل میں مدد کرتا ہے
اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ، زیتون کا تیل
انسانی جسم کے قدرتی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کردیتا ہے۔ کاسمیٹک مصنوعات اور قدرتی
جڑی بوٹیوں کی تھراپی میں استعمال کیا جاتا ہے ، یہ جلد کے لئے عجائبات کرتا ہے ،
جو قدرتی چمکتا ہے اور افزودہ تیل سے چمکتا ہے۔
12. آسٹیوپوروسس سے بچاتا ہے
زیتون کے تیل کی زیادہ کھپت ہڈیوں کے معدنیات
اور کیلیسیکیشن کو بہتر بناتی ہے۔ یہ کیلشیم جذب میں مدد کرتا ہے اور اسی طرح
متاثرہ افراد کی مدد کرنے اور آسٹیوپوروسس کے آغاز کو روکنے میں اہم کردار ادا
کرتا ہے۔
13. پتھروں سے بچتا ہے
حالیہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ زیتون کے تیل
کی اعتدال پسند کھپت (ایک دن میں تقریبا 2 2 چمچ) پتھروں کے پتھروں کے نشوونما کے
امکانات کو در حقیقت کم کرسکتے ہیں۔ زیتون کے تیل میں ایک جزو واضح طور پر خون اور
پتتاشی میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ زیتون کا تیل اور لیموں
کا رس کی بڑی مقدار ، نیز ایپسوم نمکیات ، پتتاشی کے بہاؤ میں عام اجزاء ہیں جو قیاس
کرتے ہیں کہ پتھروں کو دور کرتے ہیں۔
14. صحت مند سیل دیواروں کو مضبوط بناتا ہے
زیتون کے تیل میں پولفینول ہوتا ہے جو سیل کی دیواروں
کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آرٹیریل دیواروں کی لچک کو بھی بڑھاتا ہے ،
حفاظت کرتا ہے
15. ہائی بلڈ پریشر سے بچاتا ہے
حالیہ تحقیقی مطالعے سے
پتہ چلتا ہے کہ بحیرہ روم کی غذا جو غیر سنترپت چربی (زیتون کے تیل اور گری دار میوے
میں پایا جاتا ہے) پر مشتمل ہے اور نائٹریٹ اور نائٹریٹ (پتیوں کی سبز سبزیوں میں
پائی جاتی ہے) آپ کو ہائی بلڈ پریشر سے بچانے میں مدد فراہم کرسکتی ہے۔
16. موڈ کی خرابی اور افسردگی سے لڑتا ہے
زیتون کے تیل سمیت صحت
مند چربی میں ہارمون بیلنسنگ ، سوزش کے اثرات ہوتے ہیں جو نیورو ٹرانسمیٹر کی خرابی
کو روک سکتے ہیں۔ کم چربی والی غذائیں اکثر افسردگی اور اضطراب کی اعلی شرح سے
منسلک ہوتی ہیں۔ موڈ یا سنجشتھاناتمک عوارض اس وقت پیدا ہوسکتے ہیں جب دماغ کو سیرٹونن
یا ڈوپامائن جیسے "خوشگوار ہارمونز" نہیں مل پاتے ہیں ، اہم کیمیائی میسینجرجو
موڈ ریگولیٹری کے لئے ضروری ہیں ، اچھی نیند اور سوچنے کی پروسیسنگ کے ل getting۔
Comments
Post a Comment